Original revbensställ

Revbensspjäll – en äkta amerikansk BBQ-klassiker! Varje grillmästare med självrespekt vet hur revbensspjäll ska tillagas, och det behöver inte alls vara särskilt svårt. Med hållaren för revbensspjäll från Weber Original™ har du ett utmärkt redskap för att få dina revbensspjäll läckra, möra och perfekt grillade. Ställ benen i hållaren så att de blir grillade hela vägen runt och du kan ha flera på gallret samtidigt. Du kan också använda hållaren till kycklinglår eller annat kött som med fördel kan höjas något från grillgallret, så att de får en perfekt stekyta på alla sidor.

Tips & Tricks

Ställ hållaren för revbensspjäll i en aluminiumform så att köttsaften droppar ned i den under tillagningen. Precis innan köttet är färdigstekt lyfter du ur hållaren för revbensspjäll och tar upp aluminiumformen. Sila saften ned i en kastrull och tillaga exempelvis en god sås av den.